É já HOJE que começa a 1.ª edição do Festival Arte e Consciência. Um festival dedicado totalmente à angariação de fundos para a implementação do projeto Arte Inclusiva. Este projeto destina-se a crianças com Necessidades Educativas Especiais, e possibilita que estas possam frequentar gratuitamente os ateliês e atividades dinamizados pela Casa das Artes e Ofícios Carlos Botelho.

É um festival diferente! É um festival dinamizado por todos os que também acreditam, numa forma diferente, mais presente e consciente de atuar consigo, com os outros e com o Mundo. Neste festival, a intenção é a promoção da consciência individual e coletiva através da dinamização de várias atividades que irão decorrer ao longo do fim de semana e que nos vão dar um cheirinho do que se vive no dia a dia da Casa das Artes.

As atividades decorrerão em quatro espaços diferentes e abrangem várias temáticas que vão desde a alimentação saudável e consciente, à utilização racional de recursos naturais, à pintura, dança e música ao vivo. Existem atividades para todos pais e filhos, por isso não poderia deixar de estar presente a Parentalidade Consciente, o yoga, a meditação e o Mindfulness para crianças.

Neste sentido, darei o meu contributo enquanto facilitadora de meditação e relaxamento para crianças numa oficina de Mindfulness para os mais pequenos – No Coração das Emoções. Conto consigo!

Junta-se a nós e contribua para esta causa.

Juntos contribuímos para um mundo melhor e para que todas as crianças tenham igualdade de oportunidades.

Até já!

Nunca gostei de despedidas e a realidade é que, quando digo “até já”, mudo a perspetiva e parece que me sinto melhor, tornando a situação mais fácil. Por isso, é assim que resolvi despedir-me desta pessoa encantadora com a qual a nossa família teve o privilégio de se cruzar nesta vida.

A mesma pessoa que nos apresentou o Francisco foi também aquela que nos deu pessoalmente a notícia do seu desaparecimento, a boadrasta (nunca gostei da palavra madrasta e por isso faço este trocadilho boa + drasta = boadrasta) da Di, a Joana, aluna do Francisco e seguidora deste tipo de alimentação. Fiquei de imediato com um sentimento de tristeza, de perda e até de negação.  Não queria acreditar que este ser humano absolutamente inspirador, de um dia para o outro, sem aviso prévio estava desaparecido no mar.

Conhecemos o Francisco Varatojo devido a uma situação de saúde da Di que aproveito para partilhar – doença celíaca. Depois de várias abordagens e de consultas com diversos nutricionistas que pouco ou nada nos ajudaram, fomos a uma consulta com o Francisco.

 Assim que entrámos no Instituto Macrobiótico, fomos logo recebidos com o seu sorriso contagiante e o seu humor. Afinal, não é todos os dias que se recebe uma família moderna que naquele dia era composta pela Di, por mim, pelo pai e pela boadrasta da Di. Ambas nos chamamos Joana, o que deu logo motivo para brincadeira, por parte do Francisco, com o pai da Di e resultou em risada conjunta. Em poucos minutos parecia que o Francisco nos conhecia a todos há muito tempo e o caráter formal de consultas de nutrição que tínhamos tido em experiências anteriores aqui não teve espaço. O Francisco empatizou com a Di com uma naturalidade impressionante e ela com ele. Confesso que a Di nem sempre tem uma postura muito cooperante nestas situações. Por exemplo, houve uma consulta em que tivemos de “fugir”, visto que a nutricionista esteve uma hora a debater que a Di tinha que comer kiwi, enquanto ela dizia que não ia comer e não passávamos daqui. Talvez por isso, a Di tenha começado a ter uma postura de maior resistência a consultas de nutrição e ter ido para a consulta do Francisco bem determinada a não fazer nada do que fosse recomendado. Como se costuma dizer, saiu-lhe o tiro pela culatra!

Cada ingrediente e receita que o Francisco nos sugeria, provocava na Di mais curiosidade, admiração e divertimento. Ela queria saber tudo, principalmente o que envolvesse ingredientes japoneses. A Di adora sushi e percebemos que o Francisco também não lhe ficava atrás. Falámos de restaurantes japoneses e de uma iguaria muito apreciada pelo Francisco, o natto (feijão de soja fermentado) que recomendou de imediato à Di, entendendo os seus gostos bem peculiares. Falámos também das propriedades de várias algas japonesas, entre elas a wakamé e a kombu, da ameixa Umeboshi (pickles de ameixa com propriedades medicinais) e também da sopa de Kuzu (raiz selvagem com propriedades medicinais) que a Di achou imensa graça ao nome e não parava de o repetir.

 Já há algum tempo que também eu tenho muito interesse por alimentação vegetariana e mais recentemente bastante curiosidade pela macrobiótica. Tenho o livro da Marta Varatojo, que recomendo vivamente e que tem servido de base para algumas inovações cá em casa. Mas também a mim o Francisco conseguiu surpreender com a panóplia de ingredientes, receitas variadas e partilha de conhecimento sobre as energias ying e yang, e a sua relação com os alimentos.

A nossa consulta acabou por ir muito além da alimentação: falámos de música porque o Francisco, durante a consulta, tinha uma banda sonora excelente a tocar numa rádio internacional; conversámos sobre os interesses da Di e ficámos a saber que a diretora da EDSAE e professora da Di, a Bibi Fernandes, também é uma grande praticante de alimentação macrobiótica o que surpreendeu e motivou a Di; o Francisco contou ainda à Di que desde pequeninos que todos seus filhos seguem este tipo de alimentação e que por isso ela é também acessível para as crianças.

Pela primeira vez a Di saía de uma consulta de nutrição feliz, motivada e inspirada com alguém que mostrou respeitar os seus gostos e conseguiu sempre apresentar-lhe alternativas mais saudáveis ao que ela dizia não conseguir deixar de comer. Já nós, os adultos, saímos rendidos à simplicidade, humildade e disponibilidade com que o Francisco se entregou à nossa família, partilhando todo o seu saber e mais do que isso, a sua visão de uma vida otimista e de uma mentalidade única de estar na vida.

Obrigada Joana por nos teres apresentado o Francisco!

Obrigada Francisco, por estas três deliciosas horas de partilha de sabedoria alimentar e de experiência pessoal que tanto nos inspiraram, e por termos encontrado alguém que verdadeiramente nos ajudou e orientou. A nossa próxima consulta seria em janeiro de 2018 e lamentavelmente não vai acontecer, porque o destino assim quis, mas as tuas palavras e o teu desejo de uma vida plena para a Diana ficarão para sempre gravados nos nossos corações.

Até já!

Nos últimos meses (março, abril) consegui observar que, especialmente no final do dia, me alimentava mal e que me apeteciam alimentos pouco saudáveis e ricos em sal, como por exemplo batatas fritas. Resolvi parar e investigar o que estava a acontecer com a minha alimentação e foi fácil perceber que estes meus hábitos não coincidiam com o estilo de vida a que me propus nem com a forma equilibrada com que desejo estar no meu dia a dia.

Assim, por iniciativa própria, resolvi iniciar, no dia 14 de maio, um regime que apelidei de Alimentação Consciente e que durou 40 dias. Não foi uma dieta, pois a minha intenção não foi emagrecer, mas sim nutrir o meu corpo da melhor forma, escutando as suas verdadeiras necessidades e não cedendo a impulsos ou desejos infundados. Para este regime baseei-me no Mindful Eating.

Este conceito junta Mindfulness e comida e centra-se nas escolhas que fazemos para nos alimentarmos. A palavra escolha é fundamental, pois ao longo destes 40 dias pude aperceber-me de várias situações que estavam a contribuir para o meu comportamento e uma delas foi, sem dúvida, a impulsividade, que surgia especialmente quando estava com fome.

Desta forma optei por algumas estratégias, que vieram a revelar-se muito eficientes e facilitadoras destas minhas intenções –  perceber o que me faz sentir bem e cuidar do meu corpo de forma mais atenta, sentindo e respondendo aos sinais que ele me dá e que passo a enumerar:

Consoante os dias foram passando, comecei a olhar para as refeições como momentos especiais e comecei a aperceber-me da necessidade de estar totalmente consciente do que estava a colocar dentro do meu corpo, observando como estava a comer e o porquê de o estar a fazer. Compreendi que quando estava a comer devia estar realmente a comer e não ao telefone, a ler ou a aproveitar para ver as redes sociais, pois ao fazer isto observei que era muito fácil entrar no piloto automático e perder completamente a noção do que estava a fazer – comer para me cuidar e me nutrir ao máximo em vez de devorar ou comer simplesmente para sobreviver.

Algumas rotinas e alimentos base destes 40 dias foram:

Este desafio a que me propus fez-me também refletir e analisar com maior clareza a facilidade de acesso que temos a produtos processados e nutricionalmente muito pobres. Estes produtos têm na sua maioria preços bastante aliciantes e são de consumo fácil e rápido. Os supermercados e a indústria também contribuem para este lobby. Estão constantemente a bombardear-nos com publicidade e promoções bastante apelativas, num conjunto de produtos, por vezes até selecionados semanalmente, que incidem fortemente neste conjunto de alimentos, muito pouco ou até nada saudáveis. Logo, é muito importante estarmos conscientes das nossas necessidades nutricionais e da nossa família logo no momento de compra dos alimentos que trazemos para casa. É aqui que a escolha começa!

Se para nós adultos por vezes é difícil fazermos escolhas alimentares conscientes, imaginem para as nossas crianças e principalmente para os nossos adolescentes, que já são muitas vezes autónomos nas suas escolhas e compras.  Por conseguinte, é fundamental que, desde pequenos, tenham em casa exemplos de uma boa base de alimentação saudável, mesmo que às vezes até sejam pouco cooperantes (por exemplo a Di recusa-se a beber sumos verdes) mas desde pequena que todas as suas refeições incluem legumes. Esta educação alimentar permite às crianças e jovens irem ganhando capacidade de escolha e literacia na saúde e alimentação, de forma a que se tornem capazes de fazerem, sozinhos, boas escolhas alimentares. Acima de tudo que compreendam a necessidade de terem uma boa alimentação que lhes permita um desenvolvimento saudável e feliz do seu corpo e mente.

Confesso que estes 40 dias foram bem mais fáceis do que eu pensava até porque maioritariamente já tinha uma boa alimentação, mas apercebi-me de como facilmente nos podemos deixar enveredar por uma alimentação menos saudável. Para isso muito contribui não só a forma como estamos emocionalmente, mas também o ritmo alucinante a que muitas vezes andamos.

Destes 40 dias fica o lema less is more e alguns hábitos, comer menos e melhor, optar por produtos preferencialmente da estação, biológicos e não processados, reduzir o consumo de carne e peixe e evitar gorduras e açúcares. Fica também a descoberta de receitas diferentes e novos ingredientes como: germinados, alguns super alimentos e algas.

 Comer de forma Mindful, rodear-me de pessoas que tenham intenções semelhantes a nível alimentar e poder mostrar à Di a importância da alimentação enquanto elemento promotor de saúde, equilíbrio, felicidade e bem-estar são sem dúvida fatores que quero ter presentes na minha vida, não por 40 dias mas pelo menos por mais 40 anos.

Que a sua família também possa praticar Mindful eating!

Até já!